El arroz negro ecológico tiene un olor a nuez, textura arrugada y cuando se cocina adquiere un tono morado. Es muy nutritivo, destacando por ser el arroz con menos cantidad de calorías por porción y una mayor cantidad de fibra y proteínas. Es rico en betacarotenos, en vitaminas B1 y B2, fósforo, potasio, hierro y calcio.. Ayuda a regular los niveles de colesterol y es un buen protector hepático.
MODO DE USO:
Enjuaga el arroz negro ecológico dos o tres veces. Colócalo en un tazón y pásalo por agua fría. Frótalo con las manos. Repite el proceso dos o tres veces. Deja que repose toda la noche y luego escúrrelo, así disminuimos el tiempo de cocción. Hacerlo quita los almidones superficiales y evita que se aglomere. Ponlo en una olla y cúbrelo de agua, déjalo cocer a fuego medio durante 30-35 minutos. Ideal para dietas y platos fríos salteado con tus verduras favoritas.- Contenu
- 500Gr.
- Vegan
- Oui
- Información Nutricional
- Energía 1473KJ/352Kcal
Proteína 24.6g.
Grasa 1.1g. De las cuales saturadas 0.1g.
Hidratos de carbono 52.7g. De los cuales azúcares 2g.
Fibra 10.7g.
Sal 0.015g. - Eco
- Sí
- Sin azúcar
- Sí
9014864
No reviews
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.