El arroz rojo es originario de China y debe su color a la pigmentación natural de su salvado o cascara, manteniendo su color al pertenecer al grupo de arroces ecológicos integrales. Se trata de una variedad de arroz integral que además de ofrecer muchos beneficios saludables a nuestro organismo, tiene un sabor más intenso que el resto de los arroces, con un recuerdo a frutos secos sobre todo a nuez. Puede utilizarse para hacer paellas, arroz a la cazuela, sopas, ensaladas o para acompañar cualquier plato.
MODO DE USO:
Suele aprovecharse su llamativo aspecto para dar color a los platos, sea como guarnición, en ensaladas o incluso en risottos. Tiempo de cocción: entre 30 y 40 minutos.- Contenu
- 250 gr
- Vegan
- Oui
- Certificat
- Bio/ Vegan/ Hoja Agricultura Ecológica/ CCPAE
- Sans Gluten
- Oui
- Marque
- Biográ
9090241
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