La Bio Levadura panificable de Biográ está indicada para fermentar masas de panes y bollería. Posee un gran poder leudante. No contiene gluten.
La levadura es un alimento rico en vitamina B9, B6, B3, B2 y B1. Además es muy baja en purina, por lo cual lo pueden tomar sin problemas aquellas personas que tengan un nivel alto de ácido úrico. Es un alimento sin colesterol, por lo tanto, su consumo ayuda a mantener bajo el nivel del colesterol.
Alto contenido de proteinas, alto contenido de fibra, bajo contenido de grasas saturadas y sin azúcares.
MODO DE USO:
Mezclar siempre con la harina y los ingredientes.
Nunca mezclar directamente con el agua. Seguir las instrucciones de las recetas.
Dosis: Para cada 500 g de harina, 9 g de levadura Biográ.
- Contenu
- 1 sbrs
- Vegan
- Oui
- Certificat
- Bio/ Vegan/ Hoja Agricultura Ecológica/ CCPAE
- Marque
- Biográ
9090302
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