El sirope de ágave también conocido como néctar de ágave o miel de ágave es el jugo vegetal dulce que se extrae de las hojas o pencas del agave, planta de aspecto parecido a una yuca o cactus pero que en realidad es una suculenta similar al aloe vera. Considerado como un excelente potenciador del sabor y el aroma, necesitamos añadir menos cantidad a nuestras comidas y desyaunos para obtener el mismo sabor dulce, por lo que aparentemente se puede valorar como una alternativa más saludable para endulzar nuestros alimentos que el azúcar común.
El ágave posee un bajo índice glucémico y su ingestión no causa un aumento rápido de glucosa en sangre.
Su absorción es lenta.
MODO DE USO:
Ideal para endulzar desayunos, bebidas, postres y alimentos en general.- Contenu
- 350 gr
- Vegan
- Oui
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- Bio/ Vegan/ Hoja Agricultura Ecológica/ CCPAE
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- Biográ